Nous comprenons que vous vous inquiétiez des fissures dans la céramique de votre kamado et que vous pensiez qu'il s'agit d'une imperfection cosmétique, voire d'un défaut de fabrication. Il s'agit ici d'un craquelé.
Votre kamado est fabriqué dans un matériau naturel. Le craquelé est une caractéristique des produits en céramique émaillée. Il respire et vit. Un bon kamado présentera donc toujours des fissures plus ou moins importantes. Après le processus de cuisson des céramiques émaillées lors de la fabrication du kamado, une humidité résiduelle minime peut subsister. Les fissures capillaires sont parfois étonnamment blanches. Il s'agit de la poussière de céramique poussée par l'humidité. Lorsqu'elle est chauffée, elle peut donc devenir plus importante. Ce phénomène n'est pas dommageable pour la céramique.
La solution :
Vous pouvez traiter votre kamado avec un Polish, par exemple celui-ci. Si vous le faites plusieurs fois, vous verrez que cet effet blanc s'atténue et disparaît même. De plus, vous pouvez protéger et nettoyer votre kamado, vous faites donc d'une pierre deux coups !