Vorbereitungen für den Winter

Speziell im Winter kann dein Grillguru etwas zusätzliche Aufmerksamkeit gebrauchen. Wir möchten dir gerne ein paar Tipps geben!

  • Entferne übrige Holzkohle.
  • Entferne alle Essensreste. Heize den Kamado hierfür zunächst auf. Nach dem Abkühlen kannst du die Essensreste leicht mit einer Grillbürste oder einem Schaber entfernen. Lass die obere und untere Belüftung ganz geöffnet, das verhindert Schimmelbildung. Außerdem verhindert es unangenehme Gerüche. 
  • Behandeln Sie den Top Cap mit pflanzlichem Speiseöl (Achtung: kein Olivenöl) oder dem Gusseisenpflegespray. Dies verhindert Rostbildung. Alle paar Monate wiederholen (auch in anderen Jahreszeiten). Wenn Sie Ihren Kamado über einen längeren Zeitraum nicht benutzen, können Sie auch die Top Cap/ entfernen und ihn an einem trockenen Ort aufbewahren. Achten Sie darauf, dass Ihr Kamado mit einem Regenschutz abgedeckt ist, da sonst Wasser in den Kamado eindringen kann.
  • Lege einen Feuchtigkeitsabsorber in den Grill Guru.
  • Behandle alle Stahlteile wie Schrauben, Muttern, Räder und Federn mit WD40, um Rost zu verhindern.
  • Nimm die Bambustische ab und lagere sie trocken. Schütze den Griff und die Tische, indem du sie leicht anschleifst und dann mit Öl oder Lack behandelst.
  • Lagere deinen Bastard vorzugsweise drinnen oder an einem geschützten Ort.
  • Wenn du den Bastard nicht drinnen aufbewahren kannst, schütze ihn mit einer Regenhülle. Die Regenhülle schützt deinen Bastard vor Wetter und Wind.
  • Im Winter besteht die Gefahr, dass sich aufgrund von Kondenswasser Schimmel bildet. Kondenswasser entsteht durch die abdichtende Wirkung der Regenhülle in Kombination mit aufsteigender Feuchtigkeit vom Boden. Das Kondenswasser kann Flecken und/oder Schimmel auf den Bambusteilen deines Grills verursachen. Wir empfehlen dir daher, die Seitentische vom Bastard zu entfernen, bevor du den Kamado (für einen längeren Zeitraum) mit der Regenabdeckung abdeckst. Lagere die Seitentische an einem trockenen und warmen Ort. Wir empfehlen, die Regenabdeckung des Grills hin und wieder abzunehmen, damit er lüften kann. So bleibt dein Bastard in Topform!

Der Bastard kann das ganze Jahr über benutzt werden, auch wenn es kalt ist oder Frost auf deinem Bastard liegt. Achte nur darauf, dass du ihn richtig pflegst, also befolge unbedingt unsere dahingehenden Tipps. Achtung! Im Winter sind die Temperaturunterschiede besonders groß. Lass die Temperatur langsam ansteigen, damit die Keramikteile nicht rissig werden.