Le couvercle supérieur du Bastard est en fonte. Il n'est pas seulement beau et robuste, mais c'est aussi un instrument de précision solide. À condition d'y faire un peu d'attention. La fonte a besoin d'être culottée pour rester en parfait état. C'est ce que l'on appelle le culottage. En culottant correctement votre couvercle supérieur, vous le rendez indestructible et vous lui permettez de tourner en douceur. Le culottage permet à l'huile de se lier à la fonte et de former une couche protectrice de polymère dur. Cette couche protège la fonte des intempéries, du vent et de la température. Elle permet en outre aux deux parties de mieux s'ajuster l'une à l'autre, pour que le couvercle supérieur puisse remplir au mieux sa fonction, à savoir réguler ou empêcher la circulation de l'air.
Votre couvercle supérieur n'est pas tout à fait étanche ? Dans la plupart des cas, ce problème disparaît avec le temps, lorsque le kamado a été davantage utilisé. Le couvercle supérieur a besoin de « claquer » un peu, pour ainsi dire. Donnez-lui donc un peu de temps.
Vous pouvez si nécessaire essayer de donner un coup de pouce à ce processus en brûlant le couvercle supérieur avec un mélange de charbon de bois et d'huile de lin.
Pour ce faire, prenez un peu de gravier au fond d'un sac de charbon de bois et mélangez-le à l'huile de lin jusqu'à obtenir une bouillie de l'épaisseur d'un yaourt, puis frottez les parties mobiles du couvercle supérieur avec ce mélange. Vous trouverez d'autres instructions pour la combustion ici.